ビタミンの日

12月13日が「ビタミンの日」の理由は？

1910年、鈴木梅太郎博士が米ぬかの中にビタミンB1(オリザニン)を発見したことにちなみ、制定されました。

ビタミンの日のイラスト

米ぬかからビタミンB1を発見した博士のイラストです。